MES MENUS DE FÊTES N° 2
………………..
……………….
PALETS DE NOIX DE ST JACQUES
MARINES AUX PERLES D'IRAN
LA CAVE : CHAMPAGNE POL ROGER 1989
![]()
BELLE DE FONTENAY FARCIE AUX CREVETTES
SUR SOUPE MOUSSEUSE D'HUITRES BRETONNES
LA CAVE: AUXEY DURRESSES 1ER CRU 1994
![]()
FILET DE CHAROLAIS GRILLE
AU BEURRE DE TRUFFES
GRATIN DE COURGETTES PROVENCAL
LA CAVE: RICHEBOURG 1973
![]()
LE DELICE DES SOURIS
LA CAVE: CHATEAU MARGAUX 1990
![]()
PRALIN MOKA/CAFE LADY DIANA