MES MENUS DE FÊTES N° 2

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PALETS DE NOIX DE ST JACQUES

MARINES AUX PERLES D'IRAN

LA CAVE : CHAMPAGNE POL ROGER 1989

BELLE DE FONTENAY FARCIE AUX CREVETTES

SUR SOUPE MOUSSEUSE D'HUITRES BRETONNES

LA CAVE: AUXEY DURRESSES 1ER CRU 1994

FILET DE CHAROLAIS GRILLE

AU BEURRE DE TRUFFES

GRATIN DE COURGETTES PROVENCAL

LA CAVE: RICHEBOURG 1973

LE DELICE DES SOURIS

LA CAVE: CHATEAU MARGAUX 1990

PRALIN MOKA/CAFE LADY DIANA